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说说大豆榨油机那点事
加入时间:2011-12-31 11:12:32 浏览

  大豆是一各种子含有丰硕的卵白质的豆科动物,大豆呈卵形、球形,色彩有黄色、淡绿色、玄色等,故又有黄豆、青豆、黑豆之称。提及大豆了,本日就说说大豆的用处,若何公道操纵大豆,让大豆表现进去它最大的养分代价。如今我们就重点谈谈大豆的榨油功效和它被榨过油以后的用处!

  一般大豆含油率22%左右,出腐率300%以上,实际证实,如将大豆先榨油,然后再用榨过油的豆饼做豆腐,末了再用豆腐渣喂畜禽,可以使大豆的代价与效益在本来原理的底子上进步2-3倍。用榨油机将大豆先榨油再做豆腐的操纵法子以下:

   首先用筛、拣等法子撤除大豆中的杂质,再用净水洗净晒干备用。如果是黑皮大豆,先要破碎去皮,然后放入小型螺旋榨油机中进行冷榨。冷榨两次后,分手出油和豆饼。每100千克大豆冷榨两次,可出油10-12千克,压迫豆饼80千克左右,每千克豆饼仍可以做豆腐3千克。谈到了大豆的榨油,恒通榨油机就趁便说下大豆榨油的小本领吧,:入榨前炒至爆裂可食,温度120—130C,水分15-28%,饼厚07mm。一遍榨干,但一偏榨干的饼料过焦,使其卵白质丧失较大。还可采纳两遍榨干的工艺处置法子,将大豆炒至6、七成熟,入榨温度80—100'水分6-8%。第一遍饼厚l.5-2mm,第二遍饼厚07mm,但两遍榨时产量会有所降低。
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