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追忆榨油机设备的历史变迁,展望全自动榨油机的未来
加入时间:2013-06-12 09:06:37 浏览

    今天我们吃的植物油,又怎么能与当年的榨菜油相比?不知是什么原因,过去油榨榨出的油就是香!也许是我们现在人根本就没有饥饿过,或许当年的油榨榨油属工艺的缘故吧,你至今还怀念老家的榨油场景吗?
    “很怀念以前的榨油机设备啊,现在全自动榨油机价格也不高,榨油机设备多种多样,但是遗憾的是早在70年代末,我村的油坊拆了,油榨坊也不存在了,仅剩下的是我垸里还有个当年世代当榨匠师傅的老人,已经60多岁了,如今在蕲春的农村,再也见不到老式油坊了”。 张大爷说道。
    张大爷回忆,“小时侯生产队里的爷们娘们整天在外劳作,一年到头养不起猪来,吃猪油炒的菜是很奢侈的事,只有逢年过节才有,平时到了三、四月间,家家的菜油都几乎早吃完了,大人们都盼望地里的油菜早点收成,好由生产队去油坊榨油,每当队里分油给各家各户时,老人小孩的脸上挂满了笑容,那时的高兴劲儿不亚于过年。记得垸里有个婶娘分回菜油在回到家门口的时候,不小心摔倒,菜油泼了满地,用手捧着往破罐里放,哭得泪水满面,垸里人无不为她感到悲伤,我奶奶是个勤俭过日子的人,她总习惯在炒菜放油到锅里后又用锅铲将锅里的菜油铲点回来放进小罐里,这样本来就很少油的锅底就更没见到油了。妹妹做饭炒菜用油重了点,常遭到奶奶的责备。那时一家人连饭都吃不饱,菜油炒的菜的确香,常年有菜油吃是不错的家庭。”
   “一台全自动榨油机也花不了多少钱,但是益处多多,可以用很多年, 可以榨出健康到油质。现在发到了,科学技术越来越高,榨油机都自动化,而且恒通全自动榨油机价格也不贵,买着自己用,做长远打算还是有益的”。张大爷说,每次一用上螺旋榨油机,耳边就传来小时候机器传动时隆隆的内燃机声、碾轮的转动的吱呀声、油榨撞头的抨击声、男人的吆喝声还有妇女在大灶里烧火“蒸饼”的柴火劈拍声,还有小孩玩耍嬉闹声,一片热腾景象,怀念那种到处可以嗅到的菜油香味四溢,令人难忘。
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